Trois coups de coeur santé!

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Besoin de booster votre énergie pour affronter le reste de l’hiver? Justine a des idées de collations santé! Pour petits et grands, des combinaisons glucides – protéines faciles à préparer et sans cuisson!

Voici nos 3 coups de coeur !

Boules d’Énergie

Ingrédients

1 tasse d’avoine

3 cuillères à thé de sucre de coco

½ tasse de compote de pomme

1 cuillère à thé de miel

1 cuillère à thé d’huile de noix de coco

½ cuillère à thé de cannelle 

1 cuillère à thé de raisins secs

3 cuillères à thé de canneberges séchées

 Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
  2. Former de petites boules avec les mains.
  3. Réfrigérer pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que les boules se tiennent. (6 à 10 boules)

 

Carrés tendres maison aux dattes & chocolat

Ingrédients

1 tasse de riz soufflé

½ cuillère à thé de cacao

½ tasse de dattes dénoyautées

4 cuillères à thé d’huile de noix de coco liquide

½ cuillère à thé de sirop d’érable

1/2 tasse de lait d’amande

1/2 tasse de miel liquide

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Trois coups de coeur pour vos brunchs du temps des Fêtes

 

Eh oui c’est déjà le 1er décembre, ça va trop vite! Savez-vous ce que vous allez cuisiner pour les différentes occasions à venir? J’aime les recettes simples, pas compliquées! Justine ma collaboratrice a toujours des propositions faciles & originales! Découvrez nos 3 coups de coeur pour les brunchs du temps des Fêtes!

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Muffins déjeuner au saumon fumé

Ingrédients

1 ½ tasse de farine tout usage

3 cuillères à thé de poudre à pâte

Sel & poivre du moulin

3 œufs

¼ tasse de lait

5 cuillères à soupe d’huile végétale

¼ tasse de crème sure

¼ tasse de fromage râpé de votre choix (cheddar, gruyère, oka)

150g-200g de saumon fumé coupé en petits morceaux (ou reste de saumon déjà cuit)

½ oignon en dés, cuit préalablement

¼ tasse de ciboulette

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