Besoin de booster votre énergie pour affronter le reste de l’hiver? Justine a des idées de collations santé! Pour petits et grands, des combinaisons glucides – protéines faciles à préparer et sans cuisson!
Voici nos 3 coups de coeur !
Boules d’Énergie
Ingrédients
1 tasse d’avoine
3 cuillères à thé de sucre de coco
½ tasse de compote de pomme
1 cuillère à thé de miel
1 cuillère à thé d’huile de noix de coco
½ cuillère à thé de cannelle
1 cuillère à thé de raisins secs
3 cuillères à thé de canneberges séchées
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
- Former de petites boules avec les mains.
- Réfrigérer pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que les boules se tiennent. (6 à 10 boules)
Carrés tendres maison aux dattes & chocolat
Ingrédients
1 tasse de riz soufflé
½ cuillère à thé de cacao
½ tasse de dattes dénoyautées
4 cuillères à thé d’huile de noix de coco liquide
½ cuillère à thé de sirop d’érable
1/2 tasse de lait d’amande
1/2 tasse de miel liquide
Préparation
- Dans un malaxeur, mélanger le cacao, les dattes, le miel, huile de coco, le sirop d’érable et le lait d’amande.
- Une fois le mélange homogène, verser sur le riz soufflé dans un grand bol. (ou mélanger avec le riz)
- Répartir uniformément sur une plaque à biscuit, préalablement recouverte d’un papier parchemin.
- Réfrigérer pendant 30 minutes
- Couper en carré.
Jus/Smoothie poires, lait d’amande & tofu
Ingrédients
1 tasse de poires coupées en morceaux
¼ de tasse de lait d’amande
90g de tofu soyeux
3 cuillères à soupe de beurre d’amande
Préparation
1. Dans un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients.
2. Réduire en jus.
Justine Joyal
formidablement tentant merci Justine !
Envoyé de mon iPad
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